{DE & EN} vegan school snack ideas

ES TUT MIR LEID! … mal wieder. Der letzte Beitrag ist schon ewig her und ich habe ehrlich gesagt auch keine gute Ausrede dafür. Ich habe einfach viel zu viel Zeit damit verbracht nichts zu tun, aber diese kreative Pause ( 😉 ) ist jetzt vorbei: Die Ferien stehen vor der Tür und 6 Wochen lang kann ich dann doch wieder nicht still sitzen. Auch wenn das nun der denkbar unlogischte Zeitpunkt für diesen Post ist kommt er jetzt, weil er schon mehrfach angefragt wurde.

scroll down for english version

Weiterlesen

{DE} Mai Favoriten

Dieses Jahr rennt! Silvester kann doch nicht ehrlich schon 5 Monate her sein? Ist es aber, und bis zum nächsten kanns auch nicht mehr so lange dauern. Naja, aber jetzt ist gerade erstmal Juni, nächste Woche soll es schon 30°C werden! Im Mai hab ich wieder mal viel zu viel Geld ausgegeben, es waren manche unnötigen Sachen dabei, aber auch viele tolle, und genau diese will ich euch in diesem Post zeigen!

Weiterlesen

filled avo-eggplant

Avos have a lot of benefits for your health ,body and beauty. Here a just a few of them:

  1. Avocado is a great source of monounsaturated oleic acid that research has shown to both reduce dangerous low-density lipoprotein cholesterol at the same time as increasing the more beneficial high-density lipoprotein cholesterol .
  2. The monounsaturated fats in avocado are also beneficial for improving your skin tone. They are vital for maintaining good moisture levels in the epidermal layer of your skin that make it look and feel soft and healthy. Omega-9 fats can additionally help reduce skin redness and irritation and are involved in repairing damaged skin cells.
  3. Many people would be surprised that a food high in fat and calories would be considered good for weight loss. However research has shown that monounsaturated fatty acids are more likely to be used as slow burning energy than stored as body fat.

I have tried avocado raw, as a dip or as sauce many times,  I just didn’t like it. But I want those benefits! So I created a recipe I like, and now I want to share it with you! 🙂  Weiterlesen